ستندهش عندما تعرف: ما الفرق بين البيض الأبيض والبني؟

11420 المشاهدات٢٨ ديسمبر ٢٠١٩
الإعلانات

السلام عليكم اعزائى الكرام وفى موضوعنا اليوم سنتكلم معكم عن البيض وما الفرق بين البيض الابيض والبيض البنى اذاَ لنذهب لنعرف ما الفرق بينهما.

يعتبر البيض من اكثر المواد الغذائية استهلاكاَ على مستوى العالم فهو يعتبر من المكونات الاساسية فى العديد من الاطباق التى نعدها يومياَ فلا بد وأن تسالت يوما ما عن الفرق بين البيض الابيض والبنى.



حسناَ اعزائى سنقسم اليوم موضوعنا الى اسئلة وسنقوم بالاجابة عليها.


   1-ماهى العوامل التى تؤثر على البيضة وتجعل لونها مختلف :


تؤجد عدة عوامل تؤثر على لون البيضة مثل النظام الغذائى للدجاجة والبيئة المحيطة بها والتعب والاجهاد حيث كلما زاد عمر الدجاجة أدى ذلك الى زيادة درجة بياض البيضة وبالاضافة الى ذلك فأن الدجاجة التى يكون ريشها ابيض وشحم اذنها ابيض تنتج بيضا ابيض اللون على عكس الدجاج الاحمر ذو شحم الاذن الاحمر التى تنتج بيضا أحمر اللون.


   2-هل طعم البيضة يختلف حسب لون البيضة :


يحدث اختلاف فى طعم البيض وذلك نتيجة لعدة اسباب ومنها نوع الطعام الذى تتغذى عليه الدجاجة فلو قمنا بتوزيع طعام متساوى ومن نفس النوع على دجاجتين مختلفتين فى اللون فما سيحدث هو عدم أختلاف طعم البيضة من الدجاجتين.


   3-لماذا يوجد اختلاف  فى السعر :


يعتقد البعض أن هذا الاختلاف يرجع الى اختلاف القيمة العذائية بين البيض الابيض والبيض البنى ولكن هذا الاعتقاد هو خاطى ويرجع السبب الحقيقى الى زيادة عدد الدواجن الحمراء المنتجة للبيض البنى مما يؤدى الى انفاق مبالغ اكبر من التى ينفقوها على الدجاج الابيض وهنا يكمن الاختلاف فى السعر بين البيضتين.

قد يعجبك ايضاً

مذهل تناول هذه الشـ،ـربة قبل النوم وفي اليوم التالي ستشعر وكأنك صـ،ـغرت 20 عاما !! وصـ،ـفة رائعة علامات تدل على زيادة نسبة السكر في جسمك وماذا تفعل لحل هذه المشكلة قبل تفاقم الأمر كوب مزهل للتخلص من غازات البطن والأنتفاخات بمكونات طبيعية 100 % هل تعلم ماذا سوف يحدث لجسمك بعد تناول الخيار بهذه الطريقة !! - الحقيقة الكاملة.. سبحان الله

تصفح المزيد!

اغلق
هذا ما يحـ،ـدث لجسـ،ـمك بعد تناول التين - أقسم الله به في القران الكريم- وصفة التين المتين - سبحان الله
{}